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凉皮凉粉技术实训|凉皮凉粉制作技术|凉皮凉粉制作全过程已有|5232人报名学习

  • 适合对凉皮凉粉感兴趣,想开凉皮凉粉店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。
  • 教学优势: 手把手技术指导 真材实料操作 不控制原料设备 配方公开 技术支持与咨询 随到随学 名师团队指导 5年专注餐饮教育 学员遍布100+城市 不控制任何原料及设备
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凉皮凉粉技术实训|凉皮凉粉制作技术|凉皮凉粉制作全过程

项目详情

        或“思念”,或“麻辣”,这是伤心凉粉名字起名的两个故事。一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。美味小吃,喜欢辣的川人,一想起就流口水呢!伤心凉粉是周礼镇的一道风味名小吃,在重庆这爱吃麻辣的城市,地理环境决定了山城人的饮食口味,一碗伤心凉粉在重庆也是特色小吃中的一份子。

凉皮凉粉实训

       伤心凉粉有两种,主料是豌豆做的米黄色的凉粉,还有一种是土豆粉或者大米粉做的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑,黄色豌豆凉粉更多了绵绵的味道。正宗的伤心凉粉让你吃了还想吃,让你吃了掉眼泪,冒烟,流鼻涕都乐在其中,因为它确实够辣,吃过的人都对他赞不绝口。

》实训项目《

1、原材料的选用

2、红油、特辣椒油的秘制方法

3、制作手工凉粉及刀工技巧

4、配料的独特调制方法

5、开店等经营形式的创业诀窍


可欣学员毕业照

》推荐搭配《

炒饭、鸭脖等。

》可欣开店指引《

         在餐饮行业,伤心凉粉也是不错的一个创业项目,虽然它只是几块钱的特色小吃,它也是喜欢麻辣,好吃的美食家的必选之一。当然这需要你的伤心凉粉能够辣到顾客心深处... 也许做为伤心凉粉的小白,想要开启创业之路,还需要技术的支持,开店等经营形式的诀窍。接受专业的实训,你就朝梦想前进了一大步。

       可欣餐饮实训基地位于重庆市南岸区南坪街道,步行到南坪轻轨站只需要5分钟。而且专门开设了伤心凉粉这一实训项目,拥有一流的师傅,专业的技术团队,本着“真诚扶持创业”的宗旨,为你的创业之路保驾护航。

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学不会,就退款!

我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。
亲,可欣餐饮谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。可欣餐饮做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!可欣餐饮知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以可欣餐饮也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;可欣餐饮承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!”,谢谢合作!
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