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石锅鱼培训 酸菜鱼技术 麻辣鱼技术已有|5462人报名学习

  • 适合对石锅鱼培训感兴趣,想开石锅鱼培训店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。
  • 教学优势: 一对一技术指导 100%真材实料操作 不控制原料设备 包教包会 永久技术支持与咨询 随到随学 名师团队指导 8年专注餐饮教育 学员遍布全国100+城市 不控制任何原料及设备
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石锅鱼培训 酸菜鱼技术 麻辣鱼技术

项目详情

作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。

学员石锅鱼作品

【石锅鱼的优势】

如今人们越来越将就饮食文化,越来越懂得吃,一种全新的生活理念随之而生,在崇尚健康和营养美食的今天,石锅鱼兼顾美味与健康,是符合现代人高标准追求的健康美食。

学员在学习操作石锅鱼

【可欣特色石锅鱼】

低投入:投资小,操作简单,无须经验,无需大厨,无忧创业。

多味型:口味多样化配上独家秘方,四季大卖。

好经营:符合现代人的餐饮理念,更健康。

石锅鱼制作过程

【课程内容】

1.熟练掌握泡椒、香辣、麻辣、酸菜、酸辣、清汤等各类味型主料的调配配方和操作技术;

2.熟练掌握鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术;

3.熟料掌握腌制是的腌料配方和操作技术;

 

4.熟练使用石锅鱼制作的各类工具和设备;

5.熟练掌握石锅鱼制作流程及制作技巧。

温馨提示

学不会,就退款!

我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。
亲,可欣餐饮谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。可欣餐饮做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!可欣餐饮知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以可欣餐饮也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;可欣餐饮承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!”,谢谢合作!
学小吃到可欣